看电视“好生活”栏目介绍一个特色的小店---卤肉包小店。没有具体的方法，只是说了一句：把肉卤好后包包子，非常非常好吃。

    琢磨一下，捣鼓出来了。    首先，把肉切麻将块大小。
    焯一下，清水洗干净。
    用常规方法卤好。
   
    干酵母用温水浸泡5分钟，激活。
    套上浴帽，等待面团发酵。
    肉切碎，只放3个红葱头和几片姜。    加料酒、酱油、一点老抽、五香面，最重要的是加一点黄豆酱，才有浓浓的酱肉的味道。
    最好加一点肉皮冻，才会有汤汁流出。
    上汽后计时20分钟，5分钟后开盖子。
    白白胖胖的卤肉包做好了。
     看来，只要有吃的精神，好好钻研什么都可以做出来。