老爸不会做饭，我只吃过爸爸做的鸡蛋炒米饭和芝麻面条鱼两个美味。

    当兵后每一次回家探亲，第一顿饭必吃的一定是爸爸做的鸡蛋炒饭，那个年代，食用油限量供应，可是爸爸总放好多好多油，所以鸡蛋非常非常蓬松，米粒也像炸过的一样非常非常香。离开家返回部队的时候，爸爸也会亲自给我炒一罐头瓶子芝麻面条鱼带上，让家的味道再陪伴我一星期。

    故人不在，爸爸做的美味不仅曾经取悦我的口舌，现在也依然慰籍我的心。

    试着做芝麻面条鱼，似乎没有爸爸做的好吃，但是依旧能够安慰自己。       干面条鱼洗净，淋干水分。
    葱、姜、蒜、辣椒切好。
    先爆香葱姜蒜。
    再放入辣椒，与葱姜蒜一同放入容易糊。    倒入面条鱼，加料酒、酱油、十三香祛腥，反复翻炒，面条鱼是咸的所以不必加盐。直到炒干水分，面条鱼干干脆脆的时候，倒入白糖、炒熟的白芝麻，再一次炒拌均匀即可。
    炎热的夏天，微辣、微咸、微甜、微香的芝麻面条鱼很下饭哟。