今天入伏，包了饺子，也做了面包肉松卷，基本成功。    一、把除黄油外的全部材料，放入和面机里，二档，揉25分钟，加入室温融化的黄油，再揉25分钟。

    二、把面团放面包机发酵至面团两倍大。

    三、面团排气，松弛15分钟。

    四、擀开，放方盘里塑性，用筷子扎眼，放烤箱湿度80%、温度35度，二次发酵。