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好好喜欢吃板栗。
把生板栗洗干净,淋干氺分,用砍刀在板栗相对平的那一面砍一刀,一定要砍破内外皮,达到板栗肉才可以。 一斤板栗取一块像一个板栗那么大的黄油融化。(第一次做没有数,黄油放多了,比较浪费。)把板栗口浸到黄油里,逐一按压,让黄油微微接触到板栗肉。 放到铺了油纸的烤箱里,不需要预热,210度,21分钟。 一勺凉开水 一勺蜂蜜拌匀,把板栗取出来在放进去裹匀。 再一次放入烤箱,180度,7分钟就做好了。
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