做烘焙也是玩心跳，不到最后一刻，真不知道做出来的成品效果如何。

    在网上发现了一个用面包机烤松软面包的方法，操练开来，没有想到仿砸了，做了一个又小又硬的面包，烤出来像法棍一样。

    不是说失败是成功之母吗？咱不气馁。可是这些“成功的妈妈”能送给谁吃，也只有自己消耗掉。

    苦中作乐，做了蒜香面包片。     大蒜磨成蓉。

      融化的黄油、色拉油1:1调好，放一点点盐、一点点白胡椒。
     抹在一面就可以了。
     烤箱中层，150度  7---10分钟。

    酥酥，脆脆，蒜香、油香，挺好吃，遗憾的是蒜蓉不太细、还有一点多，稍微借一点点味道就可以了。

    处理烤失败的硬面包，这是一个不错的选择。