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豆沙面包卷

(2012-02-01 06:28:44)
标签:

豆沙面包卷

美食

分类: 洗手做羹汤

    和小飞鱼学习做豆沙面包。

豆沙面包卷
     豆沙馅料比面团小一些。
豆沙面包卷
     像包包子一样包进去。
豆沙面包卷
     从左到右依次是:1包好后封口朝下;2擀平;3割斜口到豆沙处;4翻过来卷紧-----生坯做好。
豆沙面包卷
     在烤箱里二次发酵。
豆沙面包卷
     刷蛋液。
豆沙面包卷    备忘录:高粉150克  低粉30克  牛奶50克   黄油10克   鸡蛋30克 

            砂糖20克   酵母3克   盐2克
                 豆沙馅适量

            烤箱预热   180度  20分钟

豆沙面包卷
       缺点:宝宝拿着自己吃的时候,豆沙馅容易洒落,可能是我把黄油减的太少了,豆沙馅料发干的原因。

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