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和小飞鱼学习做豆沙面包。
豆沙馅料比面团小一些。 像包包子一样包进去。 从左到右依次是:1包好后封口朝下;2擀平;3割斜口到豆沙处;4翻过来卷紧-----生坯做好。 在烤箱里二次发酵。 刷蛋液。 备忘录:高粉150克 低粉30克 牛奶50克 黄油10克 鸡蛋30克
砂糖20克 酵母3克 盐2克 豆沙馅适量
烤箱预热 180度 20分钟
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