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无厨艺的懒人做排骨之电饭锅法

(2010-11-03 19:24:19)
标签:

美食

电饭锅

豆豉排骨

圆葱

科学实验

分类: 洗手做羹汤

  前一篇博文说过,许多发明多是懒人的惰性成果,现在展示我这个懒人,没有用一点厨艺,简简单单用电饭锅做的豆豉排骨。

      由于放了一些豆豉,做出来排骨颜色有一点深,但是实物颜色应该再浅一些,照的PP有一点问题,没有糊的感觉啊。

无厨艺的懒人做排骨之电饭锅法
      用电饭锅做排骨,我懒得焯一下,就用臭氧机打了15分钟,出来一些泡沫样子的东西,撕一下比较有韧性,大概就是传说的什么不好的物质吧,是否有效,没有科学实验,权当自我安慰吧。
无厨艺的懒人做排骨之电饭锅法

      排骨淋干水分用色拉油、料酒、生抽、冰糖、盐、五香面、耗油、豆豉、生姜、陈皮拌匀,煨几个小时;
无厨艺的懒人做排骨之电饭锅法
    电饭锅底铺土豆、圆葱,上面摆好煨好的排骨,倒一点汤汁,盖好盖子,按煮饭键,跳起来后再按一次,第二次跳起来就OK.

无厨艺的懒人做排骨之电饭锅法

    排骨好吃,土豆和圆葱同样好吃。

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