在网上看到酸辣土豆丝用平锅烤鸡翅的介绍方法，非常新奇，决定一试。他的方法是用大喜大的烤肉酱煨，可是我家没有。

    买回来鸡翅之后，突发奇想，决定做四个口味的，依次是：

    黄油蒜泥味：有黄油、较多的蒜泥、料酒、盐、糖、白胡椒面、生抽等。

    豆豉蚝油味：有蚝油、豆豉、料酒、不要放盐、糖、五香面、生抽等。

    南乳辣椒味：有豆腐乳汤、料酒、不放盐、糖、白胡椒面、生抽等。

    甜味咖喱味：有成品的咖喱块切碎、料酒、盐、糖、黑胡椒面、生抽等。

    把鸡翅洗净，分别放入不同的调料碗里腌好，放冰箱冷藏24小时，中间取出来翻几次面；

    分别包入微波炉专业的铝箔纸包好

    就是这样的。

    锅内放我们平时炒菜的油量就好，包口朝下摆放。盖好锅盖，开中火，锅沿有一丝小烟后转小火，25分钟之后完成了。

    可以根据自己的口味，选择吃不同的鸡翅，我的PP有色差，实际是可以区分出来的。

    由于是第一次做，生怕油热着火，我一直在旁边看着，实际是多虑了，没有问题啊，只是需要开着油烟机就好。