地球上最干净的盐（作者：于伽）

早晨逛加德满都当地的菜市场，发现有一种像矿石的东西在卖。一开始猜是水晶，但一想水晶不可能在菜市场卖，我又想应该是红糖。我问小贩这东西可以吃吗，她示意我可以。当我把一个碎渣放在嘴巴里，等待我的不是甜，而是咸。原来它是盐！

这种在尼泊尔当地卖的叫做喜马拉雅水晶盐，是喜马拉雅山岩盐的一种。我们现在用的盐大部分是海盐或者井盐，那么尼泊尔这个远离海洋的内陆国家哪里来的盐呢？

约2亿8千万年前，喜马拉雅山区还是个原始的海洋，后来沧海桑田才变成陆地。经过亿年的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，这便是喜马拉雅岩盐。喜马拉雅岩粉盐被世界公认迄今为止地球上最纯净的盐，无任何重金属，化学物质和辐射的污染。

从历史上看，喜马拉雅人用这个盐来保存他们的鱼和肉，每年春天他们运盐到尼泊尔山谷贸易。牦牛背负着沉重的盐块沿着狭窄的倾斜路径、山、悬崖到达贸易地，为了出售和交换其他商品。这样深藏在喜马拉雅高山上的水晶盐才得以被加德满都谷底的人们享用。

水晶盐之所以被称为地球上最干净的盐，是因为那样久远的年代，连恐龙都尚未出现。那时的海水，自然是洁净的海水。而喜马拉雅山脉，又是地球之巅，那里终年积雪人迹罕至，厚达600米的冰层与冻土，将一切的工业污染完全隔绝，保持了喜马拉雅岩盐100%的天然纯净。

水晶盐中含有30多种对身体健康有益的微量元素，因其自然储量少、开采难度大、美容效果佳、食（药）用价值高，故极其珍贵，被中科院西北高原生物研究所编著出版的《藏药志》和藏药圣典《晶珠本草》誉为“最具价值的盐”，是藏区历代班禅、达赖及活佛、贵族日常生活和特殊法事活动必用之珍品。

盐在自然界大量存在，特别是在海洋里，海洋覆盖了70%的地球表面，然而，海洋现在却成为了一个巨大的垃圾处理场，被一些像镉、砷、汞这样的重金属所污染，由于毒素也有其自身的毒性以及自由的不和谐波振频率，对我们的人体是有害的。所以今天的海盐不像以前那样对人体健康有积极效果。幸运的是，地球上还是存在着有足够纯度的盐，它们是亿万年前太阳蒸干了远古的海水后而形成的。

喜马拉雅水晶盐是存在于地球上最美丽的地方喜玛拉雅山的最纯净的盐，仍像古代深海里的盐份一样纯净，并且蕴含了我们人体所能发现的所有元素。这样的水晶盐具有巨大的能量来源。水晶盐是透明的，具有白色、粉色的、红色的各种纹理，而最纯净的粉红色水晶盐又是岩盐中最难得的极品，它深埋在山底下，只有在某一定的条件成熟后才能形成这种完美的晶体结构。水晶盐曾一度被称为“盐中瑰宝”，因为只有皇家贵族才能够享用到。