http://s1/mw690/4c743f66ge172024f2160&690

   最近迷恋上了看破产姐妹（我绝对是后知后觉型），看到这两个人这么努力，真的是励志呀http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

   有朋友的同事看到了第一个KITTY蛋糕，于是立即决定也给自己的BABY订一个http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

因为人比较多，所以订了个双层的，没用KITTY的那种模具，就是用刀切的，

大家看看吧~！

-------------------------------------------------------------------

【KITTY CREAM CAKE】

1、奶油650克，无油无水的盆和打蛋器各一个；

2、黄桃切片儿备用，这个黄桃是摆在外围装饰的；

3、6寸和10寸戚风胚子一个；具体的戚风做法请移步这里 一个戚风蛋糕的成长过程

4、黄桃用作夹心，切丁备用；

5、先将戚风对半切开，这个环节我是不用分割器的，切的时候小心点，用蛋糕锯齿刀很方便的哦；

6、切开后先抹一层薄一些的奶油，然后铺上黄桃，再抹一层奶油；

7、盖上另一片戚风蛋糕，把1/2的奶油先倒入到蛋糕的顶部，然后慢慢手腕用力将蛋糕顶部抹平；

（很多JMS问我如何抹平，有无技巧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif真的是没有啊，就是要多练习）

8、接着开始抹侧面，用抹刀挖一些奶油，然后抹在蛋糕的侧面，注意一点一点的抹，千万不要把蛋糕屑带起来；

9、重复8的步骤，直到把蛋糕侧面都用奶油覆盖住，然后转动转盘，抹平蛋糕侧面；

10、先抹10寸的，抹好之后再抹6寸的（6寸的胚子事先要用刀切出KITTY的样子），抹好之后将6寸的放在10寸蛋糕上，很简单就是看准后迅速下手，没什么特别的方法哦！

10、蛋糕胚子都抹好奶油之后，可以开始装饰啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif注意这个蛋糕我没有挤花边哦，我希望做个非常干净的效果；

11、构思如何设计蛋糕的布局，可以移步借鉴这里： 蛋糕布局的“三角原则”

12、这个的装饰就是把裱花袋剪个小小的口，然后乱挤出来就可以啦！

13、在下层摆上切好的黄桃片，用黑色和红色果膏装饰KITTY即可~！自己画就可以啦！

14、一个美美的蛋糕出现辣~！

http://s1/mw690/4c743f66ge172024f2160&690

http://s8/mw690/4c743f66g7cf1cd134637&690

http://s16/mw690/4c743f66ge17202cf582f&690