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又到这大吉的日子辣！

最近一直在为从成都赶回来的表弟婚礼忙忙碌碌！

成都的弟媳妇又乖巧又漂亮，又一对幸福的人儿http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gifU蛋糕" TITLE="8月8领证纪念日——LOVE U蛋糕" />

和蓝胖纸童鞋一转眼都结婚这么多年辣http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gifU蛋糕" TITLE="8月8领证纪念日——LOVE U蛋糕" />

我很庆幸有他的包容和支持，我才能放开手的去折腾

当受伤和流泪时第一个想到的就是他。。。

感恩与你~！

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【LOVE U CAKE】

1、奶油450克，无油无水的盆和打蛋器各一个；

2、8寸戚风胚子一个；具体的戚风做法请移步这里   一个戚风蛋糕的成长过程

3、黄桃用作夹心，切丁备用；

4、先将戚风对半切开，这个环节我是不用分割器的，切的时候小心点，用蛋糕锯齿刀很方便的哦；

5、切开后先抹一层薄一些的奶油，然后铺上黄桃，再抹一层奶油；

6、盖上另一片戚风蛋糕，把1/2的奶油先倒入到蛋糕的顶部，然后慢慢手腕用力将蛋糕顶部抹平；

（很多JMS问我如何抹平，有无技巧真的是没有啊，就是要多练习）

7、接着开始抹侧面，用抹刀挖一些奶油，然后抹在蛋糕的侧面，注意一点一点的抹，千万不要把蛋糕屑带起来；

8、重复7的步骤，直到把蛋糕侧面都用奶油覆盖住，然后转动转盘，抹平蛋糕侧面；

10、蛋糕胚子都抹好奶油之后，可以开始装饰啦；

11、我用的是AC的色素，装入三个裱花袋中，先用奶油描出字母的轮廓；

12、用三种颜色填入字母中，再用菊花嘴填满蛋糕即可；

13、一个美美的蛋糕出现辣~！

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http://s12/middle/4c743f66xc6cea3cb507b&690U蛋糕" TITLE="8月8领证纪念日——LOVE U蛋糕" />

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