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安乃迪尔咖啡面包新疆
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日本归来——“男闺蜜”的生日蛋糕【生意兴隆哦】

(2011-12-09 11:11:03)
标签:

日本

3a

生意兴隆

闺蜜

生日蛋糕

美食

分类: 蛋糕慕斯小姐

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豆子我回来鸟~!日本的游记稍后整理完毕会一一奉上http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

童年是我的“闺蜜”虽然他素男滴,但是那份儿细心和对生活的感触不亚于女生,还值得一提的就是他的文笔,所触细腻,娓娓道来,让我也不得不佩服!

去年在非常赶的情况下给他做了个巨丑的蛋糕

今年不能再这样了,一起看看吧~!

童小年,生意兴隆哦~!

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【奶油樱桃生日蛋糕
配料(8寸)

8寸戚风蛋糕一个,安佳奶油500克,细砂糖50克(放到奶油用,可依据口味增减),黑樱桃若干备用(我用的是樱桃罐头,最好是新鲜樱桃哦,可惜现在我买不到)

啰嗦下:配方中的淡奶油用量仅供参考,根据淡奶油涂抹高度用量请自行增减哦

制作过程

1、烤好一个8寸戚风蛋糕。将烤好的蛋糕横切成2片,我用蛋糕切片器切的相当的均匀好用;
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。
3、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油;
4、在淡奶油上铺一层樱桃,注意如果是新鲜樱桃记得去核儿;
5、铺好樱桃后,继续涂上一层打发好的淡奶油
6、用手略微用力压紧两层蛋糕片,不要太用力的哦;

7、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油;
8、用6齿菊花嘴挤出花纹装饰蛋糕;

9、蛋糕的中间摆出圆形的樱桃然后放上巧克力生日牌,插上巧克力配件即可。

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