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    这天气实在实在是太热辣~！楼上根本没办法睡觉，我又不习惯一直吹空调，于是周末的时间和蓝胖子一直混迹在楼下的客厅里。我也变身为足不出户的大宅女，什么都不想做，为什么这么热呀~！

    一直很喜欢捣鼓巧克力的DD，这热的天气连巧克力熔炉都不用打开超过3分钟，巧克力就搞定了~！蓝胖子马上要生日了，我得准备准备做个大家耳熟能详的海洋蛋糕送给他,就忍着高温，来做巧克力配件吧~！顺带还做了粉色的巧克力生日牌，生日牌之前的博客里有详细的介绍，这里就不啰嗦啦~！

首先感谢夏洛特的巧克力模子哦~！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif非常的好脱模~

几个关键点说下：1、融化巧克力的温度不要超过40度

                2、巧克力融化之后把温度降低到23-28度左右

                3、降低温度之后再重新将温度提升到35度左右

这样出来的巧克力又顺又滑哦~！

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