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     从小就喜欢夏天，再热也喜欢，每个夏天都是不一样的体会，回想以往的夏天感觉今年夏天格外忙碌，又期待又紧张，真像神曲《忐忑》。这几周蓝胖子非常辛苦，工程上的事情和公司的另外一摊子事情都不断，真是心疼http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif，男人也是不好做滴。但是看到全市铺的越来越多的机器，还有HZ每天晒的越来越黑的脸庞就充满了信心，一起加油吧！

    蓝胖子早晨起来从来不吃甜的，于是我做了这款咸味的芝麻贝果，一起看看吧：

【芝麻贝果】——方子出自自由JJ（感谢女神）

贝果材料：高粉250G，糖10G，盐5G，水145G，黄油5G，酵母3G，芝麻30G

煮贝果用糖水：糖50G，水1000G；

1、后油法，将黄油和芝麻一起加入继续揉，不需要揉的完全阶段；

2、一次发酵到两倍大，排气，分割，我大概做了有9个，将发酵后的面团平均分即可，依照个人喜好大小来分割面团；

3、将面团搓成长条儿，一端压扁，用压扁的这一端包住另外一端即成圆圈状；

4、开始煮糖水，记得要把糖搅化哦，要不会干再锅底，糖水煮开后即可放入贝果

   记得一面煮大约15秒即可，两面就是30秒，不要时间长了，为了不影响最后的造型记得夹贝果出来的时候不要太用力，这样会让贝果变形哦；

5、用厨房纸吸干水分，没有也可以不吸，放入烤盘；

6、210度15-20分钟即可，最后5分钟的时候一定要监督着烤箱哦；

7、美味出炉，一起享用吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif
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