□ 文/曾峥 90后制造

长沙一处炼油窝点从农贸市场收购废弃的猪肺、猪皮、猪肠及猪的下脚料等，经过火炼过滤成“猪油”，然后再销往市场。据悉，黑心猪油大部分流向高校的食堂和学校工地食堂。（4月28日《潇湘晨报》）

  正如新闻中所提到的那样，很不幸我校部分食堂没有抵制住利益的诱惑，成为了新闻中被曝光食堂的一员，早上接到同学发来的短信说学校五食堂，四食堂1-4号窗口，八食堂8号窗口的食用油存在质量问题，接着不少学生都加入到了转发的行列当中。事情曝光后，报道也引起了学校高度重视及时的采取了种种措施保障学生的食品安全，那么我们从这次事件中看到了什么？学校食品安全问题又是一个什么样的状况呢？校园怎成食品安全隐患重灾区呢？

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  一个非法窝点被端掉了，至少从维护食品安全的角度来看，这不失为一件值得欣慰的事情。那么从这件事件中，我们又得到了什么经验教训呢？一方面，学校应该更加重视学校食品安全问题，加强对饮食安全、饮食卫生的管理，完善监管体系，确保莘莘学子的饮食安全。另一方面，作为一名学生我想对那些买卖劣质油的经营者与生产者说句，我们不愿意以牺牲健康的代价来换取你们口袋中的钞票，如果你们也有孩子，会让他们食用你们自己生产出来的油吗？而对于相关职能部门，我希望能够防患于未然，切实的履行起自己的职责，保证饮食安全。

  再说到校园安全问题，我想不仅仅是前日爆出的“砍砍门”此类暴力事件，而校园的饮食安全问题也是不容乐观的。校园饮食主要分为校内与校外两个方面，记得高中的时候，学校食堂往往是民意调查中满意排名倒一的部门，很多同学投诉食堂里蔬菜成了荤菜，常常吃出条虫子，然后如阿Q般的自嘲道看来食堂关心学生营养特意给学生加荤。而食堂饮食安全卫生问题也绝不仅仅是个别现象，很多大学朋友都诉说在高中那段不堪回首的食堂生涯。而至于校外学生饮食，几乎每一个学校周围都有那么一些固定或者流动的餐饮场所，其饮食卫生情况也令人担忧，曾经有老师劝诫道，他说校外那一条街上的饮食状况都不容乐观，大部分的店里粉面用的是地沟油，烤鱿鱼是化学剂泡的，还有很多质量不合格产品出现在校外的超市上。我想也许正因为这些不卫生的隐患存在，也就难怪同学会经常吃了什么不卫生的食物身体不舒服。所以尽量选择一些正规的店子吃饭，而不是随便的去找一些环境不好的街头小店。

  那么对于我们学生来说，如何吃的健康吃的放心才是最重要的。那么怎么样才能保证学生饮食卫生安全呢？首先，学校与相关职能部门应该履行好自己的职责，而直接提供食物给学生的经营者则不要以牺牲他人健康为代价非法获利，否则将会得到法律严惩。而对于我们学生更加应该注意吃的安全与卫生，不要暴饮暴食，也不要贪图口味而乱吃东西，早餐占一天营养的70%，不要因为种种原因而不出早餐，而应该定时定量的吃一些健康安全的食品，注重营养搭配。

  这次劣质油的事件是校园存在食品安全隐患的一个体现，也为其他学校敲响了警钟，不仅仅是我们学校其他学校也应该充分重视起学生饮食安全，不要再让类似的事件出现在校园当中。

  关于学校食堂劣质油事件的最新进展，和我拍摄的一些实图

1.对出事食堂窗口进行整改调查，目前依然处于停业

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2.在第一时间发布了《关于加强学校食品安全管理的决定》

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3.校领导赴食堂检查食品安全，特别是食用油安全问题

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4.统一采购的第一批食用油到位

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5.学生志愿者服务队也积极展开各种调查，我也在留言本上提出了“关注校外饮食安全的建议”

6.食堂风波渐渐平息，这是我拍摄到的食堂学生就餐场景

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5.除去个别食堂的某些窗口，其他食堂食用油还是放心的，这也是我拍摄到食堂用完的油桶。  

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