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警惕！ 吃药时不能搭配的食物
(2007-04-22 00:06:29)
标签：
健康 |
分类： 食疗养生、营养搭配 |
牛奶
滋补药：牛奶中钙、磷、铁容易和滋补药品中的有
机物质发生化学反应，生成难以溶解的物质，使牛奶和滋补药中的有效成分遭到破坏。
强心药：（如洋地黄、地高辛），牛奶中的钙离子能 减弱强心药的作用，引起心率失常。
降压药：（如优降宁），严重高血压病人在服用降压药时同时喝牛奶或奶制品，可能引起血压骤升，重者会使血压持续升高，甚至出现高血压危象。
香蕉、油梨
抗抑郁药、痢特灵、抗结核药（如雷米封），抗肿瘤药（如甲基苄肼），后者含有抑制体内的单氨化酶（MAO）抑制剂，容易与香蕉、油梨里所含的酪胺发生反应。
草莓
钙剂：草莓中的因草酸与钙离子结合，形成难溶性钙盐，补钙期间大量食用含草酸高的草莓，容易形成结石。
椰子、葡萄
复方阿司匹林：容易和含糖多的食品形成复合体，减少初期药物的吸收速度。
南瓜、茄子
维生素B6：南瓜和茄子含硼较多，这些食物中的硼与体内消化液相遇，再遇上维生素B6，则可能生成络合物，就会影响维生素B6的吸收与利用，从而降低药效。
黄瓜
磺胺药（如复方新诺明）：碱性食物黄瓜可增加磺胺药在尿中溶解度，减少结晶尿的形成对肾脏的刺激性，但同时也影响了磺胺药的吸收，降低了药效。
扁豆、海带
保钾利尿药（如安体舒通）：含钾量高的食物和以上药物结合，容易引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心率失常等症状。
辣椒
凉血药：辣椒热量较大，会抵消清热凉血药物的药性。
菠菜、土豆、油菜
钙剂：它们的因草酸与钙离子结合，形成难溶解性钙盐，补钙期间大量食用含草酸高的土豆，容易形成结石。
建议：服用钙剂前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸溶解于水，将水倒掉后再食用。
苏打饼干
磺胺药：苏打饼干可增加磺胺药在尿中溶解度，减少结晶的形成对肾脏的刺激性，但同时也影响了磺胺药的吸收，降低了药效。
环丙沙星：偏碱性的苏打并噶可家少本药的吸收。
维生素C：维生素C属于酸性药物，服用期间过食苏打饼干，可因酸碱中和而降低药效。
面包
葡萄糖酸锌：葡萄糖酸锌与面包及植物酸多的食物同服，可增加药品的不良反应。
猪肝
维生素C：猪肝中的铜元素会使维生素C氧化，降低或失去药效。
红霉素、白霉素：猪肝中的钙、镁、铁、磷等金属离子会和红霉素、白霉素结合，形成一种难溶解又难吸收的物质，降低药效。
胃蛋白酶：猪肝和醋药结合会形成不溶性沉淀物，降低药效。
鱼
阿司匹林：阿司匹林对胃黏膜有只刺激作用，与酸性食物同用，可增加对胃的刺激。
海鲜
维生素C和复合维生素：甲壳类动物和软体动物，如：虾、贝壳等都具有极强的富极污染能力，吸收水中砷的形成储存在体内。五价砷对人体的毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷。
三价砷，主要以三氧化砷的形式存在，其化学式为（AS2O3），有就的人们俗称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，中其毒而死者，常是七窍流血。
通常，海鲜的形体越大，说明富集污染的时间越长，则危险越大。此外，海鲜头部砷含量最高，食用时应除去。
西柚汁
降血脂药：（如辛伐他汀），西柚汁中的柚皮素可以抑制肝脏中某中酶的活性，这种酶与降血脂药物的代谢有关。同时服用会增加药物的毒性，产生肌肉疼痛等症状。
降血压药（如：非洛地平），一杯西柚汁就能让体内的血药浓度上升134%，相当于服了2倍多的药，明显过量，大大增加了副作用，出现面部潮红、心悸、头昏等症状。
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