一、电脑“偷”走维生素A
　　持续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺少维生素A，由于它与视网膜感光直接相干。所以，电脑一族应多吃富含维生素A的食品如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。
　　二、酒精“吃”掉维生素B
　　酒精要在体内正常代谢，必需有足量的维生素B参与，因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供给不足。天天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是加速体内维生素B的耗费。逐日应酬太多，饮酒过量的人应当注意弥补B族维生素。
　　三、香烟“吸”走维生素C
　　烟雾中的焦油等有害成分会大批耗费维生素C。假如是被动吸烟，维生素C的损耗量更大。所以有吸烟习惯或是二手烟被动吸进者平时应多吃西红柿等维生素C含量丰盛的食品。
　　四、大活动量“流”失多种维生素
　　在高强度的活动进程中，身材须要更多的能量，细胞代谢率进步，因而加速了人体维生素的耗费。所以经常进行高强度活动的人如运发动，应多食用富含多种维生素的食品或恰当弥补复合维生素养分片。
　　五、高、低温环境中“耗”掉多种维生素
　　维生素参与机体体温调节，因此在高温或低温环境中耗费增添。所以，体温调节机制较弱的人更要注意在气温变更大时恰当弥补多种维生素。另外，人体在高温环境下会大量出汗，会加速多种维生素随汗液排出。
　　六、吃法不对挥霍了维生素
　　将胡萝卜分辨生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调后，胡萝卜素的消化接收率分离为10%、30%、90%。可见，胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用养分价值高。
　　维生素ｃ是水溶性的，洗菜时很轻易丧失。另外，烹调时温渡过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素ｃ会大批损坏；维生素ｃ还轻易被空气中的氧气氧化，蔬菜、水果寄存的时光越长，维生素ｃ受到丧失就越大。
　　大米用水浸泡或重复搓洗，或大米在水中煮沸后往水涝蒸会丧失维生素B；蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝汤也会流失大批维生素B。