O型血:

可以靠瘦肉,动物肝脏,海鲜和绿叶蔬菜来控制体重.如果靠谷物,豆类,卷心菜,土豆之类减肥的话,那将是徒劳的.爱斯基摩人绝大多数人是O型血,他们以肉食为主,很少吃蔬菜和瓜果,但患心血管疾病和癌症的很少.

A型血:

是第二种最多见的血型.A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,斗腐,黄豆及蔬菜对他们非常合适,某些植物蛋白质如大豆蛋白是他们最佳的健康食品,常吃可预防心血管疾病和癌症.

B型血:

是人类较晚出现的血型.这类人祖先是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族.所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用.但是有些食品如鸡肉,玉米,西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型血的人食用.

AB型血:

是最晚出现最稀少的血型,占总人口不到百分之五.科学家说:他们既适合动物蛋白,也适合植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐.鱼,豆腐,绿叶蔬菜和奶制品都是他们的键康食品.