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能仁行
(2022-09-01 07:45:12)
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文学/原创 |
分类： 散文随笔 |
《滁州日报》http://szbk.chuzhou.cn/czrb/pc/content/202209/01/content_76897.html
前些年，能仁乡在县里的知名度，除了偏僻，还有些不好说的名气。比如逞强好斗，常与邻县村民发生严重矛盾，出过大事。除此之外，我记得是逢年过节，城里人好说：能仁亲戚给我家送了粉丝，我拿些给你；或者是，明天到那去搞点牛肉，能仁黄牛肉，卤出来香。
再者，就是天下人都知道的一个传说，侠女十三妹大破能仁寺。此能仁就是彼能仁。
以上几条信息拼成的能仁印象，评估起来应该不会得高分。但这几年，事情似乎起了变化。一是逞强好斗的事情几乎绝迹，在城里是闻所未闻；二是偏僻两个字似乎也与能仁乡无关了。皖东地区开通江淮分水岭风景道，最西端抵达定远滴水寺，再往西，道上的彩虹条虽不再延伸，但道路却继续往西顺畅，经过炉桥，连上淮南。而能仁乡就位于风景道西端，路北，一拐就到。从县城开车过来，只需半个多小时。能仁乡还在老地方，但已经不再是偏僻之地了。
至于粉丝和牛肉，味道的好是从来也没变过，而名气日渐增长，甚至可以说是成倍增长。 能仁乡出了一个聪慧小女子，网名叫粉丝妹妹。她在网上推销能仁粉丝、能仁牛肉、能仁小干鱼、能仁农家酱……销售出了乡镇、出了县域、出了江淮，到了长三角地区，到了很大很大市场。这个能仁的女儿很能干。
此番出行能仁乡采风，我在家琢磨了一下。说了这么多年能仁，“能仁”二字究竟是个什么意思？是，是能力和仁义的字面意思，但字面背后还有智者释迦牟尼的意思，是梵语意译。能仁寺嘛。就觉得秦岭余脉凤阳山麓南坡，应该是有些不凡气象的，否则，这一路怎么会连绵许多名刹古寺？方圆几十里有能仁寺、古城寺、中九华寺、莫邪寺、滴水寺、禅窟寺……莲花般悉数绽放。遥想当年，香火定是十分地旺。
夏日中伏这一天，太阳倒是被多云遮挡了不短时辰，但热蒸喷向大地，一点儿也不比平时少。能仁乡的乡亲们笑着说，这种哑巴太阳可闹（厉）害了！ 闹害就闹害吧，你们下田干活都不在乎，我们车来车往的还矫情什么。
一车就开到山头茶园。茶园种的是安吉白茶，百十来亩山坡排的全是茶树苗。这个茶园与安吉白茶之间，不仅仅是种植户与茶品种的关系。乡里领导介绍说，浙江安吉黄杜村的村书记盛阿伟，不仅赠送万株茶苗，还数次亲赴能仁乡现场，考察环境，指导种植。这位盛阿伟是个响当当的人物，简介一下，就是不仅带领乡亲们致富，还向三省五县捐赠了很多很多的扶贫茶苗。其善举被写成报告文学，叫做《一片叶子的重量》。现在，这一片安吉白茶叶子，就在能仁乡的土壤里生长。
能仁乡山地土壤，经过盛阿伟他们研判后认定，不仅适合种植安吉白茶，尤其适合名贵的黄金芽品种。
能仁的人们很高兴这个说法：怪好的，有盼头。
茶叶算是能仁的新兴产业；传统产业里，能仁乡养牛自然是重头戏。就去一家黄牛养殖场。三间大牛舍，共有二百多头健壮黄牛。见了一干陌生人，有些牛就起反应，哞哞直吼，声势颇似音乐学院勤学苦练的男中音。我们跟养牛老汉算了一笔账：这一年出栏二百多头，除去一切成本和开支，每年大概能赚……老汉把数字算得很错、算得很小，声音也压低许多，眉眼间笑意倒很充裕，直说“嘎（怎）不累呢，平时就我和老伴在干，儿子有时也来帮忙”。养殖场空地堆放着打好捆的麦秸秆方垛，现在，秸秆禁烧，这对于他和黄牛来说，也是个好事情。眼见得能仁乡黄牛饲养得如此这般受看，我心想，今年过年，该找粉丝妹妹多买几斤才是。
采风车辆冲上能仁地界的最高峰，山顶是个果园。摘桃过了季节，摘苹果时机还未成熟，但是居高临下看风景正当其时。山阳平地上风光真是好，田畴铺展，光线普照，非常适合俯瞰。能仁凉亭村和邻县赵拐村历历在目，两个村子都是粉墙黑瓦的样子。一道小山梁横陈在村子外面，上面有铁塔和电缆，电缆从两村穿过，并不分彼此。两地的玉米林和花生地绿意满满，一派农业的平和气氛，叫人完全不能想象当年空气中，曾经弥漫过火药味。两地本就是一地嘛，有什么说不好的？日子总该往好处走，这个道理并不难懂。
山下有一片水，清凌凌水面看起来能让光线打滑。这是丁王寺水库。两百四十多万立方库容虽然不大，但与东面、北面山体营造出了一个优美环境。远看就是个闺中娇容，很是养眼。乡里的张委员说，每晚都有好几百人来这里纳凉呢。丁王坝的旅游价值显而易见，早些年有人试图开发未果，现在，乡里正在谋划之中。
是要好好谋划一番。乡村振兴，产业兴旺自然是个重要任务，而从文旅角度入手，也是个不错选择。能仁乡的文旅资源，在我看来，有几个主题可做：一是水主题，就是围绕丁王寺水库，做农家休闲观光文章；二是山主题，能仁乡地理背景就是凤阳山的层峦叠嶂，山里文章大有可为；三是非遗主题，凉亭锣鼓是省级非遗，表演起来感染力强，乡土气息浓郁，特别适合旅游景区表演。我向乡里领导建议，自古就有侠女十三妹大破能仁寺的传说，可以借这个传说的知名度，组建一支女子锣鼓队，就叫十三妹锣鼓队，说不定是能打出名声的。
听说能仁乡还有一个石头村，石屋、石墙、石槽、石磨的，可以媲美县里有名的黄圩村，我还没去见过真容。想来，这又该是能仁乡的一个石头村文旅主题。
在黄桃干、红薯干加工厂转了转，又在碧根果园子里转了转，汗水已经把衣服浸湿几遭，心里倒美得很。以前多次听同学、朋友夸赞能仁山水，碍于交通不便，几次三番总是没有成行。此番是既领略风光，又了解食材，还留下再访的话引子。乡村振兴背景下，对于下一次深度认识能仁，我还是有所期待的。
那就希望他们干得越闹（厉）害越好吧。
能仁行
蒋 林
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