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孩子不到两岁，能用刀切菜吗？（组图）
(2008-03-25 00:33:25)
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杂谈育儿/亲子菜刀漫漫生活小厨师 |
题目里指的刀是成人用的真刀，就是水果刀菜刀等．在上周以前我还从未动过让子漫使用真刀切东西的念头，因为我认为那是非常危险的，认为子漫的手臂小肌肉可能还不够完善，认为这是不可能的事情。虽然子漫小朋友一直对我使用的水果刀和菜刀表现出强烈的兴趣，总是在我不注意时拿过来朝桌子地板等乱砍上一通，为此我把刀放得很高，并告诉她太危险，小小孩不能碰。为此子漫朋友总是盼着自己快点长，看见我用刀时经常说：“子漫不能碰，小孩不能碰，等子漫长大了就可以了（意思是可以用了，可以碰了）”。
为此我想为什么不让我的孩子也试一试呢，何况子漫对能用刀切东西是多么的渴望呢，我为什么不能成全她呢，至于危险我可以教给她切东西的要领，然后在旁边注意她别切到手就行了．周一早上买菜时我就告诉子漫，等会儿回家可以使用真的刀切东西，子漫当时就在超市里捂着小嘴哈哈大笑．．．．
到家后我拿了一根豆角并切了一小块胡萝卜放在平时切水果的案板上，再把案板放小凳子上，拿来平时削果皮菜皮的刀拿来给子漫用，菜刀太重子漫是挥舞不了这个大家伙的．拿刀子漫早就会了的，接着教子漫的左手应该如何按住豆角等，子漫总是用食指和大母指捏住，中指好像不听使换不能和食指并排按住豆角顶住刀，每切完一下都劳记我告诉她的，得把左手向后挪一小截再按住．切了没一会儿子漫爸爸下班回来了，见状很是担心，甚至在子漫切的时候担心的嚷了出来，因为爸爸以为子漫要切到手了，实际上是刀贴着指甲而已，我们大人在切菜时也是要用手指顶着菜刀的啊．我对着子漫爸爸说：＂不要叫，要相信她可以完成的，叫出来子漫可能会因此害怕了呢．＂子漫小朋友就在爸爸的无声的注视下完成了这项让我们有点冒汗的任务．
今天我又选了一截黄瓜切成条状给子漫切，这次完成的也很好，而且我只是偶而观察注意一下，并没有在旁边看着，我想那样她也许会有压力的。发现子漫小朋友比昨天更加的灵活了（今天切的青瓜刚好给子漫煮了蔬菜粥，因为最近几天子漫小朋友因不明物过敏引起了荨麻疹，一切肉类蛋白质等都暂时停止不吃！子漫小朋友吃了满满一碗呢。），看见子漫切菜时的那种专注以及事后的那种满足让我感觉很幸福！孩子需要的不就是大人的信任，支持和鼓励吗？
下面就是我们家的小小厨师在认真工作的图片
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