加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

香蕉巧克力蛋糕

(2009-08-14 14:39:15)
标签:

巧克力

香蕉

蛋糕

分类: 蛋糕 的幸福滋味

 香蕉巧克力蛋糕
一串香蕉

囤了三根准备做一个冷冻甜点

终于等到周未

三根香蕉已经爬满点点

却忘记把写了方子的小本本带回家

不舍得就这样吃掉

于是翻书,折腾成小蛋糕。。。

 

 

『材料』

 

香蕉:70g(已去皮)

炼乳:30g

无盐奶油:65g

糖粉:50g

蛋黄:1个

低粉:90g

小苏打粉:1/8小勺

可可粉:10g

巧克力豆:10g

 

食谱出自孟老师

 

 

『做法』

 

1.香蕉压成泥,与练奶拌匀备用。

2.无盐奶油室温软化,用橡皮刮刀压软,加入糖粉用打蛋器打发。

3.加入蛋黄拌匀

4.分次加入炼奶香蕉泥,打匀

5.加入混合过筛的低粉、小苏打粉、可可粉,翻拌

6.入模,七、八分满,表面撒上巧克力豆

7.180度,烤箱预热后,20~25分钟

 

香蕉巧克力蛋糕

 

 

香蕉巧克力蛋糕

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:蓝莓芝士蛋糕
后一篇:杏仁咖啡饼干
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有