姥姥手记(134):爱上飞机餐

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第一次跟爸妈去海南三亚,飞机上的一切都让他无比好奇,特别爱听:“来让一让,你要猪肉的还是鸡肉的……”
不知是出于好奇,还是这飞机餐确实对他的胃口,一份不够吃,无奈爸爸就要少吃了。在外面玩了好几天,住酒店,洗海澡,逛公园,吃大餐……可回来后,让他念念不忘的却是很多人并不感兴趣的“飞机餐”。
第二次跟爸妈去广州,听说又要坐飞机了,兴奋得拍着小手:“嗷嗷,又能吃到飞机餐喽,又能吃到飞机餐喽!”
飞机刚刚起飞,小家伙就问爸妈:“怎么还不发饭?我都饿了!”而且是不间断的重复。直到听到:“来让一让,你要猪肉的还是鸡肉的……”
终于盼到吃饭了。爸爸知道他爱吃这一口,就把自己那一份拨给他一些。可小家伙吃完依然不过瘾!对爸妈说:“我还想吃,因为我还没有吃饱。”无奈,爸妈又向空姐要了一份。
小外孙为什么喜欢飞机餐呢?经过一番琢磨,原来是飞机餐里的咖喱味道让他如此魂牵梦绕!
咖喱其实是一种很健康的料理,咖喱粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分,有研究表明,姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。在孩子1岁以后,可适当吃一点,特别是没有胃口时,饭菜里加一点可刺激食欲。但是,一定要选择原味不辣的那种咖喱。
投其所好!我买了鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱和香菇、原味咖喱块,做了土豆咖喱鸡,配上大米和小米蒸的二米饭,外孙非常爱吃。
我问他:“飞机上的咖喱鸡饭好吃,还是姥姥做的好吃?”
他说:“当然是姥姥做得好吃,还健康!”耳濡目染,听我说健康的话题多了,他也就记住了。
有一次,他跟小姨出去吃比萨。
小姨问:“这儿的比萨好吃还是姥姥做得比萨好吃?
他说:“都好吃,但是,姥姥做得更健康!”
之前,我很少给他用咖喱调味,所以他感觉这是飞机上独有的味道。