节日的餐桌上不能没有甜食，因为甜食能带给我们甜蜜的享受和节日的气氛。但过量甜食会危害身体，不利于养生保健。

那么如可食用甜食才不影响健康呢？最简便易行的办法就是，充分利用食物本身天然的甜味。例如蔬菜类：南瓜、胡萝卜、地瓜等；水果类：苹果、草莓、桃子等；干果类：葡萄干、蔓越莓、柿饼等。这些食物大都含糖分比较高，榨其汁，取其肉，与糯米、香米、紫糯米或大黄米混合，即可做出解馋又健康的小甜食。“南瓜糯米饭”就是其中之一。

“南瓜糯米饭”的做法很简单，小南瓜、糯米、葡萄干、蔓越莓、苹果，就五种食材，外加适量的糖或蜂蜜。血糖高的可一点糖不加，可利用最安全的途径满足你的味蕾。关键是很好吃哦，口感绵软，自然的香甜。

南瓜的营养不可忽视：

资料显示：南瓜性温，味甘无毒，入脾，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家研究实验表明，食南瓜还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌，防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

   转发@新浪美食微博，收到了来自@旭耕快乐农场 的两个小南瓜，用来做了“南瓜糯米饭”，

 原料：

糯米  200克

黑加仑葡萄干  25克

蔓越莓干  25克

苹果  150克

白绵糖或蜂蜜  适量

清水  约300毫升

做法：

1、小南瓜、苹果、蔓越莓干、葡萄干冲洗干净，备好糯米。

2、糯米淘洗后倒入电饭煲中加水，放去皮切好的苹果丁、葡萄干、蔓越莓干，启动煮饭键。

3、南瓜从约三分之一处切开，用小勺挖去瓜瓤。

4、蒸好的糯米饭用小勺装入南瓜中，蒸锅加足水放入南瓜，中火蒸15-20分钟，上面撒上白糖或淋入蜂蜜即可。

制作提示

1、黑加仑葡萄干一定要洗净后再去蒂，这样更卫生。

2、南瓜饭蒸好后，不喜白糖可淋入适量蜂蜜。

3、血糖高的可不加糖类，味道也很好。