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美食糖醋萝卜魔方咕咚姥姥 |
分类: 养生素菜 |
无论吃什么样的早餐,我都会精心调制一份清凉小菜或炒一份素青菜。
这个季节的萝卜营养好,质感好,吃起来清脆又爽口。所以,早餐小菜经常是凉拌萝卜丝。
昨天,看到小外孙玩的魔方,我想,利用各色萝卜搭个小魔方做为早餐小菜挺好玩。正好家里有前天赶集买的青萝卜、胡萝卜、红心萝卜、白萝卜,一样用不了多少就够了。看着魔方的样子,不一会儿就搭好了,别说还挺好看呢。我喜欢简单调味,这样能最大限度保留食物天然的味道。
“糖醋萝卜魔方”一份趣味早餐小菜,酸甜适度,清脆爽口!
原料:
红心萝卜
胡萝卜
青萝卜
白萝卜
调料:
禾然有机酱油
白糖
禾然有机糙米醋
香油
做法:
2、将糖、醋、酱油和香油倒入碗中调匀。
3、萝卜去皮,切成魔方中小方块的形状。
4、直接在盘里错落搭成魔方形状,浇汁即可。
制作提示:
2、魔方共27块,其中三种颜色各七块,一种颜色六块。
3、牙口不好的可切成小薄片后在摞起来。
4、根据自己喜好,也可调成其它口味的。