12月25日的圣诞节是西方许多国家的重要节日，在这一天，有一个连中国孩子都喜欢的庆祝活动，布置圣诞树、互送礼物等。

今年的圣诞节，送外孙一份特别的礼物——圣诞树沙拉，一颗好看、好吃、营养又丰富的树。美味的童趣造型食谱是外孙的最爱，每每看到都会让他心花怒放。提前祝外孙圣诞快乐！

主料：

西兰花  170克

土豆  190克

甜玉米粒  40克

调料：

柠檬汁  5克

沙拉酱  20克

胡椒粉  少许

盐  1克

橄榄油  5克

装饰：

胡萝卜片  2片

白玉菇  4粒

草莓  1个

奶酪片  半片

做法：

    1、将西兰花、柠檬洗净，土豆洗净去皮，玉米粒、胡萝卜片和蘑菇焯水，备好装饰物。

2、土豆切厚片蒸熟，用刀一侧碾成泥。

3、西兰花用刀尖掰成小朵，放进盆里再次冲洗。根部一切两半，留出一小块做树的根。

4、土豆泥里加入玉米粒、盐、沙拉酱、胡椒粉、柠檬汁搅匀。西兰花和树根焯水捞出浸凉，西兰花略攥水，加入橄榄油拌匀。

5、树根放入白盘下方，树根上面用土豆泥造个树形。

6、奶酪片用模具做各种挂件，胡萝卜和蘑菇用刀做挂件。用西兰花在土豆泥上摆出树的形状。

制作提示：

    1、西兰花焯水时，加入一点盐，可使颜色更好看。

    2、圣诞树上的装饰可随意。

                  祝天下的儿童圣诞节快乐！