外孙三岁以内，只要出门打算在外面吃饭，一份“宝宝牌便当”是必做的。

也许妈妈们都清楚外面的饭，无论是大酒店还是快餐店，多数饭菜的质感、成分、味道都不符合这个年龄段孩子的饮食要求———不够细腻，孩子难以咀嚼吞咽，这还不是问题，大不了用小勺压一压。问题是饭菜里香精、色素、味精，这些添加剂会妨碍孩子体验食物本身的味道，而且会损害孩子的健康。特别是“盐”， 摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过“咸”食物的习惯，长期下去可能增加成年后患高血压的危险。

自己认为，尽量不要带孩子在外面吃饭，如有特殊情况，可自己在家里做一份孩子平时喜欢的饭菜放到便当盒里。如果有时间话，给香喷喷的米饭造个形，这会让宝宝眼前一亮，食欲顿开，不经意间也培养了小情趣。

小熊便当的原料及做法

原料：

A 小熊饭团

   熟米饭  适量

   熟海带  少许

   熟胡萝卜片  少许

B 凉拌西兰花

  盐  微量

  香油  少许

C 香芹炒肉丁

  芹菜  适量

  蘑菇  少许

  洋葱  少许

  猪里脊肉  50克

  玉米油 少许

儿童酱油  少许

  耗油  两滴

D水果、坚果一份（随意）

  做法：

    1、备好小熊模具、熟胡萝卜片、熟海带、蒸米饭、焯水西兰花；

    2、将模具清洗干净，米饭用小勺装进模具；

3、盖上模具的别一半，一定要压实；

4、轻轻扣到便当盒里；

5、用另一个模子做出小熊的眼睛、帽子、围巾、鼻子等;

6、轻轻贴上眼睛、帽子、围巾、鼻子，一个可爱漂亮的小熊就做成了；

7、西兰花焯水后过凉控水，用微量盐和香油拌匀，绕小熊摆一圈；

8、放上孩子喜欢的水果和坚果；

9、备一份炒菜———猪里脊肉和洗干净的芹菜、洋葱和蘑菇（要焯水）；

10、肉切小丁，加少许姜汁和一点淀粉抓匀，在七成热的水里滑透捞出。芹菜、洋葱和蘑菇分别切小丁；

11、锅里加油，油热加洋葱煸炒，接着加肉丁、酱油煸炒；

12、加芹菜、蚝油煸炒至芹菜变色即可。

    13、稍微晾一会，装进盒里，一份可爱的小熊便当就做完了。

温馨提示：

1、做便当首先要注意的是卫生，特别是模具一定要清洗干净；

2小熊的鼻子眼睛帽子等一定要用开水焯熟再用；

3、米饭里最好加一点橄榄油拌匀后再加入模具，这样在短时间内不易变干；

4、炒菜和水果、坚果可随意加孩子喜欢吃的。