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咕咚长本事的事(50)———野生动物世界一日游
我两岁一个月零六天了,经常想起那次不寻常的“野生动物世界”之旅。
4月28日上午9点多,伴着清晨的温柔阳光,老爷开车带着姑姥姥、姥姥还有我和小鱼姐姐去“济南跑马岭野生动物世界”游玩。
车还没走出市区,小鱼姐姐就晕车了,吐得很厉害!这时,我看到老爷停下车,过去帮姑姥姥照顾小鱼姐姐。我着急了,心想,老爷为什么不过来抱我呢?我感到前所未有的委屈。于是,我就没命地哭,哭得涕泪涟涟,哭得惊天动地,哭得一塌糊涂!任凭他们怎么哄,我在姥姥的怀里依然使劲地挣脱,使劲地哭喊:“老爷抱,老爷抱.下去,下去……"边哭边拼命伸手扯拽正在开车的老爷,直到哭得一点儿力气都没了。姥姥说,她从末见我哭得这么伤心!嘿嘿,说起来还真有点不好意思呢。噢,不说了,看看我的照片吧。
看完孔雀,我们搭上步入食草动物区的观光车,区内林木茂密、绿草丛生,地形高低起伏,陡坡、缓坡与山间盆地相连。在这里,我近距离的看到了笨重的犀牛,美丽的梅花鹿、黑白相间的斑马、高大的长颈鹿,还有牦牛、野驴、麋鹿……
下车了,老爷让我自己走,
老爷抱着我又走了很长很长的一段路,然后,我们坐车进入了猛兽区。虽然车的四周都用铁栏杆围着,但是看到车外的老虎离我们仅有一臂之遥,我还是感觉到毛骨悚然!看,这只老虎正雄赳赳气昂昂的凝视着我们,展示它的威严呢!
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书上说:“带鱼含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分,特别是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的DHA和EPA含量很高,DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。”
新鲜的带鱼不仅营养丰富,物美价廉,小刺也不多。低龄宝宝食用,可减少鱼刺卡喉咙的风险。除此之外,黄花鱼、鳕鱼、三文鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼及鲅鱼等也都适合小朋友食用。
给低龄宝宝(0-3岁)烹制鱼,不要加辛、辣、麻刺激性调味品!因为低龄宝宝的胃肠道、口腔、食管黏膜很娇嫩,如果食用刺激性强的食物,这些部位的黏膜易发生水肿、充血,甚至糜烂、出血,个别导致溃疡。反复经常刺激后可形成慢性炎症,使胃肠道功能下降.消化吸收能力降低、食欲不良。所以给宝宝做鱼时,加适量葱、姜、蒸鱼豉油或酱油、植物油、少许糖、米醋等调味即可,不要加一些刺激性大的调味品,如:辣椒、咖喱、酸菜、料酒(酒精浓度含量在15%左右)、五香粉、腐卤、味精、鸡精等。
为保护宝宝胃肠道少受侵害,一定要谨慎使用调味品,尽量保持食物的原汁原味。饮食关系到孩子一生的健康,做父母的要有意识地引导宝宝养成清淡的口味习惯。
煎蒸带鱼的原料及做法
原料:
鲜带鱼
葱丝 适量
姜丝 适量
香菜茎 少许
鸡蛋液 少许
盐
蒸鱼豉油 少许
清水
做法:
2、用蒸鱼豉油加一汤勺清水调成汁;
3、蛋液调匀,带鱼控去表面水分,均匀蘸满蛋液;
4、,用少量油将鱼煎制两面微黄;
5、煎好的鱼摆在盘里;
6、撒上葱姜丝及香菜段,再均匀地倒上调好的汁料,上锅蒸10分钟即可。
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温馨提示:
2、要选用新鲜的带鱼,取鱼肚皮以下尾部以上肉厚刺少的部分;
3、蘸蛋液煎制:一则保持鱼肉的鲜嫩,二则防粘锅;
4、先煎后蒸的方法:一是口感好,二是能蒸掉多余的油脂,清淡可口。
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