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为宝宝备好营养辅食——小白菜汁

(2010-07-17 09:56:01)
标签:

美食

蔬菜

小白菜汁

做法

咕咚

分类: 婴.幼儿食谱

为宝宝备好营养辅食——小白菜汁

 为宝宝备好营养辅食——小白菜汁


    小白菜汁适合4个月宝宝饮用。咕咚还小,现在还不能喝。不过,咕咚长的很快,一天一个样子。好多奇妙的变化着实让我们感到欣喜不已。等到应该添加辅食的时候,我们会及时地,逐步地,小心地为宝宝添加辅助食品。以补充其营养需要。

    小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效。所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。据说:小白菜汁还能预防小儿偏食呢。

    白菜汁的做法虽然简单的不能再简单,可我还是把它同拍其他图片一样挺认真地一丝不苟地拍了成品图和过程图。因为宝宝美食越简单、越天然也就越健康!(-)

          为宝宝备好营养辅食——小白菜汁

小白菜汁的用料及做法

用料:

    新鲜小白菜100克

    适量温开水

做法:

为宝宝备好营养辅食——小白菜汁
    1、小白菜清洗干净,控水;

    2、将叶子撕下来备用;

    3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉;

    4、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来。

 
温馨提示:
    1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁;
   2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受;
3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。
4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养;
5、小儿脾胃不好、拉肚子时不宜多食用小白菜。




    
 
 
 
 

 


 

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