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秋叶乱弹之123-吃月饼

(2012-09-03 11:33:03)
标签:

教育

年年中秋年年月,赏月总是少不了月饼来凑热闹的。

不过年纪长了,生活好了,月饼确越来越不好吃了。要单说口味,现在的月饼是五花八门,出奇制胜,很多月饼制作方法是闻所未闻,想所未想。

但就如过年,少了点味道。

现在一式月饼礼盒中端正包装着几个小月饼,可看度很高。而我小的时候,到了中秋,妈妈到市场上买一个大月饼,大约7寸,酥皮一层层的,里面就是冰糖和豆沙的馅,类似苏月的做法,一家人只能分得一个。

因为稀罕,所以美味。

那个时候就是月饼的酥皮渣子我们也是舍不得浪费,一定把月饼纸合起来,斜立着倒送到嘴里,半天还舍不得吃掉。

还有一种月饼,其实应该算是一种米糕。白色的一个圆米糕饼,不过用可以吃的涂料在上面画出各色的图案,一般是嫦娥奔月类。然后又有一根绳子嵌入到饼子内,可以挂到脖子上,想吃的时候就可以咬一口,甜的,香,可以慢慢吃一天。

现在看女儿吃月饼,咬一口,看看馅,遇到不喜欢的,立即换一个,吃半个,觉得油腻了,就放着不要了。

总觉得:没有付出就得到的东西总是缺少让你珍惜的理由,一如我们小时候,用一年的时间期待一个中秋,那中秋的滋味,自然是每个细节都可以回想出很多韵味。

那个时候我的妈妈是多么年轻啊,现在回家,妈妈真的老了,不变的还是对我一如过去的关爱,不管月饼味道和包装怎么变,这一道情感,却是从来没有变化过。

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