1293年，什刹海、后海成为元大都漕运中心，浩淼烟波让忽必烈心醉。七百一十年后的2003年，环什刹海、后海形成以餐饮、酒吧文化为主的北京重要旅游观光景区，灵活开放的特色文化吸引了来自全世界各地的游客朋友。与三里屯酒吧街相比，什刹海、后海的餐饮、酒吧日趋红火，来逛的人也越来越多。

    如果是从著名的烟袋斜街一路走来，即可到达著名的“燕京八景”之一 “银锭观山”、什刹海与后海相连接处的银锭桥，站在桥上往西便可看西山。过桥可进入餐饮、酒吧区域，这里的酒吧、餐馆比比皆是。

    夏季的白天外地游客来到这里，可以乘坐三轮车，进行具有特色的“胡同游”。

    人们可乘船在水上欣赏岸上风景，观赏水中的荷花。也是情侣们纳凉约会的好地方。

    傍晚，来到这里灯红酒绿的餐饮、酒吧街，市井的喜气与飘香的红酒相融，古老的院落与时尚的潮流相具特色，已成为一种北京的“特色文化”。