汕头的茶联（2）

    汕头人将茶叶叫做“茶米”，哇噻！说明茶不亚于粮食，每日不可无茶。俗话说：福建人种茶，潮汕人喝茶。从上世纪80年代安溪茶商开始进入汕头经销茶叶以来，经过近30年的发展演变，在汕头从事茶叶生意的安溪人已历经四代人。目前，在市区从事茶叶行业的安溪人也超过1万人。据介绍，在市区数千家茶店中，安溪人开的茶店就占了六成以上，市区几乎每一条大街小巷，都可以看到安溪人开的茶店。

    对大部分汕头市民来说，饮茶不仅是为了解渴，而是成为一种待客和生活方式，甚至升华成一种精神文化。调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超10亿元。而在市民消费的茶叶中，来自福建的茶叶占了近六成，其中，仅安溪县每年销往汕头的茶叶就超过了4000吨，占安溪县每年茶叶生产总量的四分之一以上，偶市因此成为安溪“铁观音”最重要的国内市场之一。

    中国是对联的发源地，各行各业都有对联。尽管汕头的茶店众多，但只有少数店门两侧贴有对联，自成一格。

    某日晚饭后无事，偶下楼在附近散步，经庐山路，发现有间“青华茶行”，店门贴对：“若爱茶香请入座；茗似知音细谈心。”横批是：“左右逢源”。

    近日一早，偶与老婆散步，不经意发现丽东街有一小区门口，紧挨着三间茶店，每间茶店都在铺子两边贴上一副对联。左边的一间取名“荣兴茶行”，其贴的对联是：“荣端珍液迎贵客；兴捧香茗售佳宾。”这冠名联，道出了店主的热情好客。中间的那间叫“安溪凤凰茶直销店”，这种茶店，在汕头到外都有，它的对子为：“福建安溪铁观音；凤凰乌栋单枞茶。”直白的产地和茶名，让顾客知道物美价廉。右边的茶店叫“茶缘居”。它也出对；“居山岛上茶；柳毅井中水。”店名与对子，突显此店的文化素质。

    在澄海岭隆发有间叫做“安溪弟茶行”，店门书有对联：“高山碧水毓香茗；满霞丹雨迎贵客。”这茶行，观其名就应该是安溪人开的吧。

    澄海南门市场有家“红袍馆”，自称“直销武夷岩上厂家的大红袍茶”，它门口的对子是：“岩中奇妙茶中珍，上者绝伦王者香。”让人印象深刻。

    也是在澄海南门，有个“养心花茶”店，贴的对联多字，上接近天花板，下几乎着地面：“为名忙为利忙忙里偷闲请喝一杯茶去；劳心苦劳力苦苦中作乐再品一杯茶来。” 此联的上、下联的后4个字，只变个“来去”，有点不正规。此联倒让偶想起以前的一付名联：“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去 劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。”看来，“养心茶店”的对联，是有移花接木之嫌啊。