月拼、月饼

    几天前，办公室有同事拿来一盒月饼让大家尝鲜，有一同事好象发现了“新大陆”，惊呼“中秋节快到了！”是啊，离中秋佳节还有一个多月，但商家们的“月饼大战”味道渐浓，大比拼、大宣传、大广告，吹响了“集结号”。汕头市区不少主干道、公交站等都挂上巨幅月饼广告，超市、商店里各式包装的月饼也纷纷上市。不过，由于正沉浸在浓烈奥运气氛中及距中秋尚有时日等原因，许多市民购买月饼热情并不高。

    月饼主要是应节食品，其本身并没有多高的技术含量，但过节的消费量较大，生产商利润可观。偶以前就听人家说，汕头有一家有名的饼干厂，生产两个月的月饼，就够全年开销。所以，私营饼家也是星罗棋布。月饼成了“月拼”，不是有一句话叫做：“爱拼才能蠃！”很多酒家，还向员工下达推销月饼的任务，搞得人心慌慌。

    前周日偶到澄海，就看到城里马路上的绿化带上有了“月饼广告”。在汕头市区中山路、汕樟路等主干道看到，马路显眼位置及公交车站牌广告区域已被大幅的月饼广告占据。这些制作精美、色彩鲜艳的月饼广告似乎正在提醒过往市民：一年一度的中秋节脚步已日渐临近。 在金新路一家知名面包店，商店入口处摆着款式各异的礼品装月饼，各种口味的小包装月饼则被摆在货架上。据店员介绍，从8月10日起店里开始上市礼品装及小包装的月饼，引来不少市民挑选和购买，不过由于距离中秋还有一段时间，大多数顾客以购买小包装月饼为主。就偶而言，要送人当然要买盒装的，自己吃还是散装的好，经济实惠新鲜嘛。偶还喜欢澄海“双拼大月饼”，口感好！

    在沃尔玛等大型超市，显眼处已摆设了多个月饼销售专柜，除了礼品装月饼，各种口味的小包装月饼也早已上架，其中不乏白莲蓉、乌豆沙、绿豆沙等深受市民欢迎的传统口味月饼，还有比较新颖的“水晶”月饼。听说沃尔玛为迎接即将到来的中秋月饼购买热潮，还将在超市内摆出月饼烘培机，现做现卖，为顾客提供最新鲜美味的月饼。

    “月饼大战”一触即发，由于全国正处于热烈的奥运气氛中及距中秋节尚有1个月等原因，目前购买月饼，特别是礼品装月饼的人还很少。据往年经验，月饼的购买高峰期将出现在8月底至9月初，届时，商家月饼市场争夺战将有一拼。