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       早晨起得晚，浑浑噩噩，捱到十一点钟去楼下的羊汤馆吃饭，所有的东西都味同嚼蜡。

       回到家中继续不知该做点什么，羊肉好像是很难消化，肚子一阵一阵的不舒服，生活不规律带来很多坏处，连去厕所痛痛快快的拉一泡都变成奢望。望着角落里的茶盘，很久没有安静的坐下来喝一杯茶了。

       我存了一点普洱茶，刨去几个朋友送的熟饼和一个白茶的饼，剩下的三提都是观止斋2012年的生饼。这一年观止斋自收自作，每款茶的名字都取自于佛经，我不懂普洱，所以只能根据当时购买的价格和名字来区分，诸如“亦非台”，“明心见性”，“无所得”等。

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      慢慢地泡上一壶茶，片刻，香气在空气中氤氲开来，沁入鼻子里、眼睛里、耳朵里。

      喝茶需要的是功夫，不能着急，茶汤从壶里倒进功道杯，再从功道杯倒进茶碗，最后喝进嘴里，茶汤顺着口腔壁沿着食道流入胃里，微苦，稍待片刻，从舌头上、从口腔里，生出一片甜丝丝的口水，很是舒服。

      今天喝的这款是许久之前拆碎放在紫砂罐子里保存的“明心见性”。据张兄介绍，这款茶来自小户赛（到现在都不知是哪），味道偏柔和。

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      大概是在四年前，我主动接触茶，人生第一次买茶便是散装的普洱熟茶，听说普洱熟茶能够养胃，价格还极便宜，几十块就买了一大盒带回去。然而喝起来便不是那个味道了，苦，而且还带着浓重的中药味道。我以为茶本就是这个味道，硬着头皮坚持着喝了几个月，一罐子茶还剩下大半。后来喝绿茶和铁观音，大红袍金骏眉什么的比较贵，味道也不如前两种茶清香爽口，便只喝绿茶和铁观音了。

      就这么过了两年，应该是11年，又或者是12年，那个时候玩微博，经常发一些自认为可以教化众生的段子，写个点评什么的，对国家大事欧美体制提些肯定没人听的妄语，至少咱不抄袭，看起来幼稚，至少是原创。少年轻狂。接着认识了观止斋主人王砚生，于是去蹭茶，进门先是被茶饼的包装吸引了，经常在茶叶店看到摆列的普洱茶，但如此精美包装，貌似还有些禅机什么的茶饼还是第一次见到，真是大开眼界。我牛气哄哄的指着一款叫做“究竟涅槃”的茶饼问道“这茶多钱？”

      答：2800.

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      很久之后，当我回想起那次狼狈逃离观止斋的场景时，总会会心一笑。相对比而言，收获大于窘态。一，人外有人天外有天，自以为博学多知终于出了丑；二，原来普洱茶还可以如此好喝。我这个人脸皮厚，属于那种在哪里跌倒就在那里闭上眼的类型，所以之后去买茶，喝茶，侃大山，照去不误。

     观止斋不错，环境好，不像其他茶叶店里货在眼前堆得小山一样，多宝格上放着一些很漂亮的壶和茶碗什么的。还有很多来喝茶的人，有一次来了一个年纪不是很大的老头，陪着一个大姐，据大姐说她存的白茶怎么得两三万一饼了。我说这家店老板不错，是个文人。老头就冷笑（问我什么是文人）。我说茶不错，弄得富有禅机（问我怎么解释“禅”）。老头冷笑。我说了句禅茶一味。老头冷笑（问我何谓“禅茶一味”）。我讲茶博会上煮茶煮出来漂亮的枣红色。老头冷笑（这次没问，说他上次几种茶混拼煮茶，枣红色极为漂亮。说完还啧啧两声）。

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      写到这里，突然发现不知该继续说点什么了。我就是这样，一开始满怀热情的往前冲，冲着冲着，半道上就停下来，再也想不起向前冲的目的。肚子有点饿了。今年的大树普洱价格涨了很多，有时间还是要去淘几饼存起来。

      最近在听袁阔成先生的《项羽传》，有一句话说得很好：上梁不正下梁歪，二梁不正塌下来。

      做茶如做人，我觉得观止斋的茶，是很好的。