零厨艺也能做的香甜可乐鸡翅_道妈

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零厨艺也能做的香甜可乐鸡翅

(2013-04-08 12:07:45)

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分类：厨艺交流

很少带儿子去吃肯德基，总觉得反复炸来炸去的鸡翅吃了不健康，虽然和儿子讲了很多道理，可是每每路过家门口的肯德基时，小家伙的眼里都会似有似无的闪现出异样的眼神，嘿，为了让小家伙解解馋，今天就给儿子做上一道可乐鸡翅吧。做法其实很简单，即便是不会做饭的朋友也能做和超级好吃，口感上丝毫不哑于炸鸡翅呢。

原料：鸡翅中大料可乐香葱白糖生抽

做法：

1. 先将鸡翅洗净，然后用刀在鸡翅的正反面各划上两个小口，这样就会更加的入味。再另起小锅烧点开水，水开后把鸡翅放进去焯一下，捞出备用。

2.生姜切片，香葱切成小丁，备用。

3.开小火，锅底留少量水，把白糖化开，再把焯好的鸡翅放到锅里，炒至表皮少许的焦黄色，这时就可以倒入可乐和生抽，生姜和大料，改中火继续熬制。

4.等到快收汁的时候，再把香葱末倒进去，稍加搅拌即可装盘。

一道美味香甜的可乐鸡翅就新鲜出炉了，迫不及待的品尝了一小块，别说，真的是超级好吃呢。

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