《水浒传》对泰山场景的具体描摹，主要集中于第七十四回《燕青智扑擎天柱》一节，内中东岳庙“赞子”一篇，浓笔重彩，细致传神地勾画了东岳庙及周围各庙壮观繁盛的景象：
庙居泰岳，山镇乾坤。为山岳之至尊，乃万神之领袖。山头伏槛，直望见弱水蓬莱；绝顶攀松，尽都是密云薄雾。楼台森耸，疑是金乌展翅飞来；殿阁棱层，恍觉玉兔腾身走到。雕梁画栋，碧瓦朱檐，凤扉亮槅映黄纱，龟背绣帘垂锦带。遥观圣像，九旒冕舜目尧眉；近睹神颜，衮龙袍汤肩禹背。九天司命，芙蓉冠掩映绛绡衣；炳灵圣公，赭黄袍偏称蓝田带。左侍下玉簪珠履，右侍下紫绶金章。阖殿威严，护驾三千金甲将；两廊猛勇，勤王十万铁衣兵。五岳楼相接东宫，仁安殿紧连北阙。蒿里山下，判官分七十二司；白骡庙中，土神按二十四气。管火池，铁面太尉月月通灵；掌生死，五道将军年年显圣。御香不断，天神飞马报丹书；祭祀依时，老幼望风皆获福。嘉宁殿祥云杳霭，正阳门瑞气盘旋。万民朝拜碧霞君，四远归依仁圣帝。
“赞子”所状写的东岳庙，即今泰安岱庙。其庙始建于汉，至北宋而达极盛。徽宗一朝，“诏命屡降，增治宫宇”，“凡为殿、寝、堂、阁、门、亭、库、馆、楼、廊、庑，合八百一十有三楹”（宋宇文粹中《宣和重修泰岳庙记》）。《水浒传》中提到东岳庙多达六次，燕青打擂、戴宗出家等重要情节均设定于此。而此段“赞子”所摹庙貌，多可与宋元史籍相印证。
嘉宁殿：赞子云：“嘉宁殿祥云杳霭。”正文中也有“东岳庙中双虎斗，嘉宁殿上二龙争”及“朝着嘉宁殿，扎缚起山棚”的描述。书中将嘉宁与岳庙并举，显然是庙中主殿。今考：嘉宁殿确为北宋时东岳庙大殿，据宋建中靖国元年（1101）学士曾肇奉敕撰《东岳庙碑》云：“先是鲁人相率出财为正殿、重门，颇极壮丽，而他殿若门、若廊，制度庳隘，不足以称。……乃因旧益新，……中为殿三，曰‘嘉宁’、‘蕃祉’、‘储佑’。”（《曲阜集》卷三）又近年于岱庙出土政和五年（1117）残碑，亦有“嘉宁殿”字样（详后）。小说中所写此殿名，完全与宋代建置相吻合。
仁安殿：赞子云：“仁安殿紧连北阙。”今考：仁安殿之名始见于金，系金元时东岳庙之主殿。据《大金集礼》卷三四《岳镇海渎·杂录》所载，金世宗于岳庙火灾后敕谕重建，此后“大定二十一年正月十二日奉敕旨：‘东岳宫里盖来底五大殿、三大门撰名。’闰三月一日，奏定正殿曰仁安。”元至元三年（1266）重建，仍沿用仁安之名。元杜翱《东岳别殿重修堂庑碑》云：“我世祖皇帝践祚之七年，创构仁安殿，以妥岳灵。”仁安殿之名在元杂剧中出现甚多：《看钱奴买冤家债主》第三折有〔商调·集贤宾〕曲，描摹东岳庙与仁安殿之景象云：“这不是仁安殿盖造的接上苍，掩映着紫气红光。正值他春和三月天，早来到仙阙五云乡。”又《刘千病打独角牛》演东岳庙打擂故事，《录鬼簿续编》记其题目为《诸直社火初献仁安殿》。元道经《东岳大生宝忏》有咏赞东岳大帝之辞曰：“仁安殿宇琉璃莹，冠冕巍然御正中。”明代仍沿用“仁安”殿名，至明末方改称“峻极殿”。按嘉宁、仁安为不同时期东岳庙大殿的名称，而《水浒传》中混用一处，似逗透了其底本来源复杂，似是由各个不同时期的话本拼接而来，才会出现这一现象。
壁画：赞子云：“阖殿威严，护驾三千金甲将；两廊勇猛，勤王十万铁衣兵。”徐北文先生《灿烂的古代文化》一书认为此系写“殿内壁画人物”（页163），可从。今考：宋代东岳庙殿绘有壁画，确见于宋人记述，宋苏辙《游泰山四首·岳下》云：“登封尚坛壝，古观写旗队。戈矛认毫末，舒卷分向背。”苏诗之咏“旗队”、“戈矛”，与赞子所述“金甲将”、“铁衣兵”，都言壁画系以兵车军旅为内容，不谋而合，正堪互证。
五岳楼：赞子云：“五岳楼相接东宫。”第三十九回亦写戴宗言道：“小可是泰安州打供太保，今为本庙重修五岳楼，本州上户要刻道碑文。”又第七回林冲汴梁岳庙进香，亦称庙内有五岳楼。今考：此谓宋代岱庙有五岳楼，别无佐证。但宋代各州县东岳庙中，确有建五岳楼者，如元人李质《重修五岳崇楼记》戴：江南金坛东岳庙，“东岳既专祀正殿，又像五岳帝而以楼居之”，成于绍兴十四年（1144），名曰“五岳崇楼”（《江苏金石志》卷二）。可见小说所写的五岳楼，确为宋代岳庙建置。
东宫：赞语见上。今考：此处所云东宫，当即东岳庙中之炳灵宫，因建于庙之东部，故名东宫（同时亦寓王储之意）。宫祀东岳大帝之子泰山三郎（宋封为炳灵公），赞子所咏“炳灵圣公，赭黄袍偏称蓝田带”，即写此神。炳灵有庙，自唐已然，至宋真宗朝复行拓修。《续资冶通鉴长编》卷七〇云：大中祥符元年（1008）八月“庚戌，王钦若言：‘臣自至岳下，尝梦神人以增筑庙亭为请，再梦如初，仍指其方位以识之。近因督役至威雄将军祠，瞻其神像，悉与庙合，今请以羡财于庙筑亭。’从之。”此为岱庙炳灵殿之始。宋张师正《括异志》卷十《李敏》云：“李敏尝为奉符县主簿，会岳庙炳灵公殿岁久，再加营葺，命敏督其役。……炳灵公自后唐明宗听医僧之语，遂赠官立祠。”殿宋代又名“储佑”（宋曾肇《东岳庙碑》），金代名“威明”（见《大金集礼》卷三四《岳镇海渎·杂录》），明初犹仍此名（见弘治《泰安州志》卷一），明中叶后及清皆称“炳灵殿”。按宋代炳灵公信仰极盛，宋笔记《括异志》（卷十《李敏》条）、话本《郑节使立功神臂弓》都写到其神异传说。
北阙：赞语见上。一般认为系指东岳庙北门。按宋代时名“鲁瞻门”（见曾肇《东岳庙碑》）。
正阳门：赞子云：“正阳门瑞气盘旋。”今考：宋代东岳庙正门名曰“太岳”（宋曾肇《东岳庙碑》），金代沿用此名（2000年10月岱庙正阳门出土金代残碑一方，中有“充修太岳门使用，皇统七年（1147）三月日献”字样）。但《水浒传》称之为正阳门，盖北宋时之俗称（详后）。
以上是赞子中写到七处东岳庙胜迹，除此之外，正文中还写到一处草参亭：“当时燕青游玩了一遭，却出草参亭，参拜了四拜。”今考：草参亭为东岳庙前建筑。弘治《泰安州志》卷一《祠庙》云：“（岳庙）岱岳门正南有草参亭，前达通衢，亭有铜镜一面。左石阙，右石阙；左灯楼，右灯楼。”按：宋话本小说《杨温拦路虎传》中岳庙赞云：“草参亭上，垆内焚百和名香。”又元高文秀《黑旋风双献功》杂剧中第二折正末云：“和俺哥哥草参亭上占房子去来。”是宋元时已有“草参”之名。其亭于明嘉靖时改额“遥参”。《水浒传》所写，与宋元及明前期名称相合。
通观《水浒传》中所写到的多处东岳庙建置，除一“五岳楼”不能确考外，其他均与宋、元状况吻合，称得上是于史有征，而非宋元后人能信笔虚构。——这是我们考证后对《水浒传》所写泰山名物的一个初步认识。
《水浒传》中所描写泰山场景，研究者对其时代属性作过研究。代洪亮先生《泰山信仰与明清社会》（南开大学2002年硕士论文）认定：“罗贯中生活于元末明初，《水浒传》中涉及泰山庙会的描写难以作为宋代资料。”徐北文先生《灿烂的古代文化》则认为：“《水浒传》虽定型于明代，但其‘赞子’来源却更早，其反映的殿宇神像情况，起码是明代早期，根据文献对照，甚至是元代的岱庙及其附近庙宇的面貌。”
两位先生均认为《水浒传》中所写泰山不是宋代场景，而是明初面貌，上溯亦不过元代。我对此有不同的认识。我以为：《水浒传》中的“泰山文字”，其主体部分，均是北宋泰山风貌的真实反映，部分事物虽牵涉金元，但基本上未羼入明代以后内容。试以第七十四回中出现的“嘉宁殿”与“正阳门”两例，加以举证：
岱庙大殿的名称，各种泰山典籍均称为宋代名天贶殿，元明称仁安殿，明末改峻极殿。至1994年，我自宋曾肇《曲阜集》中查到《东岳庙碑》，证明宋代庙殿之名实为嘉宁，天贶殿建于城西，于岱庙无涉（参《周郢文史论文集》页125-147）。2000年10月，在岱庙整修施工中，于正阳门下出土残石一方，碑阳刻辞云：“本路运使高大夫施钱叁拾贯文省，本宅十七官人施钱叁贯文足，周氏施钱伍贯文足，并为翻修嘉宁殿使用。伏惟圣德，俯赐洞鉴，保佑禄位超升，阖宅平安。政和五年三月初九日。”又：“河东路都运陈知存施钱五十贯文，充修嘉宁殿并□□教郎□□□钱五贯文，乞保家（下残）”。此外碑阳下段还有“宣”、“嘉”、“承信□（郎）”、“嘉宁”残字四行，亦为楷书。此石的出土，最终证实了我“殿名嘉宁”之说。这一嘉宁殿，自金代大定被易额为“仁安”之后，原殿名已不为人知悉（明弘治《泰安州志》已无相关记录），如非《曲阜集》碑文及嘉宁残石的发现，则必湮没无闻。而《水浒传》却直笔写入这一宋代殿名，如果不是当时人记当时之事，后世作者于此实无从悬拟（小说非同于考据，实无必要为一殿名，先来岱庙作考古发掘）。故这回文字中虽羼入金代“仁安殿”之名，但其初稿必成型甚早，至迟在宋金之际（大定之前），否则无法让人理解这种记事惊人准确的现象。
再说正阳门，当代研究者多认为“正阳”门名始于清代。但我考正阳门之称，自宋已有。据民国时王次通于岱岳观附近所获宋元符残碑，“行书，有嘉宁大殿、第一重正阳门里，第二重门，重木钩栏百间等”（《岱臆》）。《水浒传》的“正阳门瑞气盘旋”，不期又与出土的宋代碑石暗合无间。
总观《水浒传》中出现的泰山事物，绝大部分为宋元时期所独有，而非入明之后世人所能知悉。因此也可据以推定，《水浒传》底本的源起，可能始于宋末，而最后定型，亦不可能迟于元末。对于《水浒传》的成书，著名学者叶德均先生在《戏曲小说丛考》卷中《水浒传与宋元风习》中发表过精辟的见解，他指出：现在的《水浒传》不是成于一代之中、一人之手，“是从宋代以来至晚明为止四五百年间经过许多‘书会先生’和民间文士及书坊主人之手，许多次的增补、修订、删削而成的”。其中的风习、事物、语言、习惯，都和宋元时实际情形相符，“它是宋元‘说话人’就当时真实的事物来叙述的；到了元末写成定本时，对这类事物也很少更动”。——叶著这一睿见，竟然在《水浒传》与泰山文化的联系对勘中，得到全面印证。
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