节气看点:2023年立秋节气注意养生3重点和7种节气美食~(组图)
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2023立秋养生与美食 |
分类: 健康饮食 |
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2023年08月08日,今日立秋。立秋节气注意养生3重点和7种节气美食,健康生活每一天!
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7种节气美食:
1、柿子,立秋后柿子上市,多吃柿子可以缓解秋燥。柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右,且中医认为,柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效,适当食用对有益人体健康。
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2、普洱熟茶,立秋的季节也非常建议大家喝普洱熟茶。秋日里天气干燥,人也易燥热,产生火气,而熟普的茶性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱熟茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑,醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层。
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3、红烧肉,“贴秋膘”是立秋时节的传统习俗,尤其是在北方。这一天,北方的老百姓都会排队买肉,回家炖上一锅,来补补入夏之后身体的亏空。夏天天气热人们不想吃饭,很多人都会“掉膘”。进入秋天之后,天气凉爽,人们食欲增强,于是就想吃点肉把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法。
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4、豆渣,山东一些地方有立秋吃“渣”的习俗,这里的渣指的是是“豆渣”。立秋吃豆渣是源于豆渣的养生作用,因为吃豆渣对于秋季预防腹泻是有好处,正所谓“立秋吃渣,不呕不拉。
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5、赤小豆,从唐宋时起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗,取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。赤小豆味甘,性平,能健脾利湿,散血,解毒,且含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒,解毒,对心脏病和肾病,水肿有益。
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6、茄子,民谚有:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃茄子能降“火气”,除秋燥。并且秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,风味比普通茄子更胜一筹。
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7、桃子,浙江一带流行在立秋这一天吃秋桃,桃子营养丰富,而且寓意吉祥。立秋这一天,大人小孩每个人都要吃桃子,吃完以后把桃核保留起来。等到除夕这一天,把桃核丢进火炉中烧掉,人们认为这样就可以去除瘟疫,给大家带来好运。
养生3重点:
1、少食辛辣、凉食
入秋后天气转凉,此时身体不要过分贪凉。要尽量少食甚至不食葱、椒等易使身体燥热的品类,以防上火。可以多吃石榴、百合,生津解渴、养肺润燥。
2、适当多运动
入秋后,温差变大,天气变得凉爽起来,这样更适合室外运动。可以多参与跑步、爬山等运动,恢复体能,锻炼身体。不过大家在家里也可做室内运动,比如:站桩、太极、八段锦是不错的选择。
3、春捂秋冻要做好
古人讲:“春捂秋冻”。气温下降,天气转凉,尤其北方温差变大,这个时候大家不要过快添加衣服,给身体一个适应的过程,谨防感冒。

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