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2021年08月14日（农历七月七日），是一年一度的七夕节，七夕是中国传统节日中最具有浪漫色彩的一个节日——七夕节，又称“乞巧节”。除了浪漫的文化传统还有很多饮食风俗，七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，其中以巧果最为出名，一般都称其为吃巧食，其中饺子、云面、江米条、花瓜、五子等为此节日的食物。七夕节之日选择其中几样全家品尝，下面看看有那些美食与风俗！

七夕节日的美食

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1、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

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2、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

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3、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用甘露水制成，吃它能获得巧意。

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4、江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸上白沙糖而成的一种食品。

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5、花瓜

七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

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6、五子

五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）是七夕少不了零食。

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7、炒豆茶

厦门同安地区每逢七夕都会做一道传统美食——炒豆茶，寓意爱情与生活甜甜蜜蜜。

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8、石榴

在福建，七夕节几乎家家户户都购买水果“石榴”。这天大人会叫小字辈拿石榴放门扇与门槛之间压碎，全家人分食。

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七夕节日的风俗

1、穿针乞巧

2、喜蛛应巧

3、投针验巧

4、兰夜斗巧

5、为牛庆生

6、晒书晒衣

7、拜织女

8、拜魁星

9、染指甲

10、妇女洗发