胃不好吃点胡椒炖猪肚

材料：猪肚1个，胡椒50--100克。

做法：猪肚洗净，将胡椒放入猪肚，再将猪肚口缝起来，放在砂锅中煮熟即可。然后把线拆除，将胡椒倒出来，将猪肚切成条状或块状，食猪肚，喝汤。胡椒是辛辣食物，有些人吃了会“上火”，所以第一餐少吃点，没有“上火”下餐可继续吃。

附：其它知识

1.空腹不宜食柿子和西红柿，否则，易引发胃结石。

2.最好的运动：游泳——减肥；跳绳——防止骨质疏松；快步走——抗衰老；打乒乓球——防止近视，缓解眼疲劳。

3.六种最适合煲汤的蔬菜：海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕、竹荪。

4.睡前四忌：进食、饮茶、情绪激动、过度娱乐。

5.切皮蛋，不宜用刀切，应该用线切。

6.剖鱼时，不小心弄破了鱼胆，可在沾到鱼胆的鱼肉部位涂些酒或小苏打，再用冷水冲洗即可。

7.常吃苹果可防治口腔疾病。连皮一起吃效果更好，吃前用滚烫的开水冲洗苹果的表皮，冲洗掉表皮上的石蜡（一般苹果表面都有一层石蜡）。吃过苹果要及时嗽口。

8.腹泻时莫食生大蒜，否则会使病情加重。

9.甩手大步走益处多。

10.红酒、白酒、啤酒混着喝，患肝癌的风险大大提高。

11.秋天吃蜂蜜最养生。

12.头北脚南睡觉，更有利健康。

13.四个家常菜别常吃：炒鸡蛋放味精（味精会掩盖和破坏鸡蛋的天然鲜味）；小葱拌豆腐（豆腐中的钙和葱中的草酸会结合成草酸钙）；豆浆冲鸡蛋（会使两者营养价值降低）；红白萝卜混着吃（会使白萝卜中的维生素C丧失殆尽）。

14.服解热镇痛药别吃桃。