补充铁元素时，别喝豆浆

    有贫血症状的人，在补充铁元素时，别喝豆浆。因为黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。因此，专家建议，在吃含铁食物，比如红肉，动物肝脏，鸭血、猪血等，或食用铁补充剂时，最好别喝豆浆，中间最好间隔2~3小时。

(据 7月1日《健康生活报》)