吃水果的几大误区

1、吃水果有益无害。专家提醒：有些水果可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

2、水果可以代替蔬菜。专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

3、水果含的维生素特别多。专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。

4、水果代餐有益健康和美容。专家提醒：水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

5、多吃水果可以减肥。专家提醒：尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美，常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。

6、削去果皮就可以解决农药问题。专家提醒：为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有的直接打入树皮内。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学。

7、高档进口水果营养更好。专家提醒：许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。(据《名城水果的博客》)