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谷芽麦芽煲鸭肫 健脾又开胃
(2007-07-06 16:34:45)
标签：
保健养生 |
分类： 保健养生 |
谷芽麦芽煲鸭肫
材料：谷芽、麦芽各20克，鸭肫2个。
烹制：谷芽、麦芽洗净，稍浸泡；鸭肫破开，除去肫内的脏物，但不要剥去鸭内金。把谷芽、麦芽和鸭肫一起放进瓦煲，加入清水1000毫升，煲至250毫升即可。
（据《今日靓汤》余自强文）
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