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青菜炒肉利于补钙

(2007-04-25 07:54:18)
分类: 保健养生
 

青菜炒肉利于补钙

  营养学家提出各种青菜、叶类都含丰富的钙。但蔬菜中含的钙人体吸收率不高,而食物中的蛋白质能够促进钙的吸收。因此,吃青菜炒肉有利于补钙,用青菜和肉包饺子也值得提倡。(据21CN

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