茶垢催人老

喝茶的好处众所周知，然而很多人的茶杯泛黄发黑，积攒下一层厚厚的茶垢，如不及时清洗，经常用这样的茶杯喝茶，会引起人的早衰。

茶垢是由茶叶中的茶多酚与茶锈中金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。茶垢随着饮茶进入体内，与食物中的营养元素结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物在体内还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体早衰。

茶垢沉积已久不好清洗，可以用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗。如果使用的是紫砂壶，就不需要这样清洗了。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能被这些气孔吸收，有害物质不会“跑”到茶水中被人吸收。

（健康时报）