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在拉萨吃藏餐

(2010-02-02 13:15:54)
标签:

西藏拉萨

雪神宫藏餐厅

吃藏餐

自驾游

摄影

分类: 行走西藏

 

     参观布达拉宫的门票是下午1:30,中午庄主任在布达拉宫旁边的雪神宫藏餐馆为我们订了一桌正宗的藏餐,我和老谭赶过去的时候主任和邪乎在里面已经等候多时菜也上桌了,忙活了一上午这时才感觉很饿看着桌上的七荤八素眼里直放光!席间庄主任对大家说藏餐是西藏本土文化的一部分,到了西藏不吃顿藏餐不能算真正到过西藏,但是他也告诉我们这些内地过来的人不要对藏餐抱太高的奢望,其实越正宗越地道的藏餐,对内地人来说可能越不适应得慢慢去接受和品味,一边闷头吃着一边细琢磨领导此言不虚而且立竿见影。难得高原相聚皆因有缘一桌战友推杯换盏大快朵颐,邪乎、老谭更是吃得满脸冒汗,不过也有人例外一顿饭下来跟没吃差不多,比如说俺。
 

    

    雪神宫藏餐厅紧挨着布达拉宫 

在拉萨吃藏餐
   凉拌牦牛舌、酥油炸羊排、咖喱土豆

在拉萨吃藏餐
   烤整羊头,切开前会先让你看一看羊头的样子不过我来晚了没看到

在拉萨吃藏餐
   生牦牛肉酱,剁得细细的小牛肉伴着番茄辣椒酱,不说的话一般人不会发觉是生牛肉

在拉萨吃藏餐
    炸羊肺,不报菜名我们都以为是家常豆腐

在拉萨吃藏餐
    血肠,样子看着有点那个,吃着也很那个。得蘸着辣椒酱吃

在拉萨吃藏餐
   萝卜炖羊肉、人参果炒饭(过去可是贡品)、香煮油脾

在拉萨吃藏餐
   藏餐中糌粑是主食,自己用手捏着吃

在拉萨吃藏餐
   清炒藏青菜就是野芹菜、酸萝卜炒牛肉丝

在拉萨吃藏餐
   饭前和饭后开胃的酸奶是用蜂蜜调的,在西藏酸奶都是用新鲜的牦牛奶做的

在拉萨吃藏餐
    这是我们用餐的包间(网上下载)

在拉萨吃藏餐

 

 

 

 

 

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