下班回家时，接到牛妈打来滴电话，说晚上要出去吃饭。真是滴，天天都是这样 好在俺会自力更生，做点饭菜啥滴，不然天天得吃味精外卖鸟~

冰箱里有牛妈昨天包的饺子，是茼蒿馅的，俺的大爱~~ 最喜欢这清清爽爽的蔬菜饺子，怎么吃都不油腻呢~

直接热着吃吧，想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃；用油煎一下再吃，又想到会影响口感，一油煎什么清爽味都没了。干脆做成馄饨式的汤饺，加点黄瓜提香，海米、紫菜提鲜味；把隔夜菜重新打造成完美可口的美食

 
鲜香汤饺:

材料：水饺6个，海米一小把、紫菜适量、黄瓜1/3根、洋葱1/4个、香葱、香菜适量

调味料：盐1/2小匙、胡椒粉、香油适量、姜粉1/2小匙

1.黄瓜、洋葱切片；海米用水洗一遍；小锅内倒底油，把洋葱下锅炒几下，放姜粉；

2.放黄瓜煸几下后，加水中火煮开后，放海米，下水饺；

3.加盐、胡椒粉调料，煮3分钟左右即可出锅。

4.食用时加香油提味，或加辣椒油等。

花牛罗嗦：

1.海米一定要洗一下再下锅，去除表面的杂质。

2.饺子要一个一个下锅，以免粘连。

3.煮的时候不要过久，开后2—3分钟即可，不然就煮飞了，没有味道了。

隔夜菜大作战（7道隔夜菜大变身）

令做失败的排骨起死回生的绝妙方法——豆豉香辣排骨

这辈子就指这辣椒酱“笼络人心”——改良版香辣豆瓣酱