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有点冷清的“十一”——牛肉披萨
(2007-10-01 19:24:06)
标签：
花牛异地风情菜牛肉披萨蔬菜沙拉小花牛美食 |
分类： 花牛异地风情菜 |
“十一”长假的第一天，小花牛在单位值班，感觉好无聊呀！！
不过还好有自己的博客、美食圈子和一群热爱美食、喜欢做菜的朋友在小花牛的身边陪伴着我，也不会感到孤单了！
手掌在鼠标上不断的滑动着；眼睛盯着电脑屏幕看着...
“今天的美食真是不少呀！”
圈友们都把自己的拿手好菜上传到网上与大家一起分享，实在是太丰盛了！
看的小花牛口水直流呀...“这个菜做的好”；那个做的也不错！
看着看着，突然想到了...
一家人围在餐桌前，举杯同庆、品尝美味、喝酒聊天、欢声笑语、热闹而祥和的场景！！
期待快点下班,却又不想下班。
不知道去哪儿，说好了请牛妈去吃饭，她又说不想去了，取消了！！
还是回家吃饭吧！！！
一个人走在大街上，看着来来往往的行人，手中都拎着大包小袋的；
也许都是要回家大显身手的吧！！
吃什么好呢？
看看情况?
路上，我在想...
路过欧罗巴西餐厅，忽然很想吃披萨...
咱也来做一个套餐吧！！
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一.饼皮材料（8寸披萨）：
1.干酵母2克（2/3小匙）、温水90毫升（90克）、中筋面粉150克、糖1/2、盐
2.温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团
3.揉好的面团，盖上保鲜膜,发酵。
二.披萨汁的材料：
1.
2.洋葱、蒜切校碎、放入橄榄油，将洋葱、蒜炒香，而后加入番茄沙司、糖、盐、黑胡椒
三.将面团放入烤盘。用手推，直到盖满烤盘，成一个饼。
四.披萨汁抹到面饼上，加上你喜欢吃的蔬菜和水果。
五.最后把奶酪芝士加在上面，放入烤箱、烤15分钟取出
再配上一盘蔬菜沙拉，少拉酱呢？？找找去
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