加载中…蕃茄排骨
(2015-03-24 20:21:47)
标签：
美食 |
分类： 家常菜 |
煲蘿蔔骨頭湯.
先將骨頭與兩粒瑤柱與清水用壓力煲壓了差不多一小時.
再加入滾刀切成的蘿蔔進去轉成普通蓋
煲多半小時,又白又濃的蘿蔔湯就煲好了.
丞對煲好湯的骨頭肉較感興趣,啃了好多~~
煮了個蕃茄排骨.
煮了個蕃茄排骨.
排骨先下鍋炒至轉色,倒入醬油與糖煮至酥軟,最後加入蕃茄再煮多十分鐘左右至收汁即可起鍋.
材料與作法都不難,是時間上需要用到的時間較久,耐心總能出好菜.
前一天吃剩下的牛腩汁給留了下來,把煲好湯的蘿蔔撈起,與腩汁再煮煮.
超好味的腩汁蘿蔔就這麼完成了~~
還有一個香腸脆肉瓜煮粉絲,婆婆說媽媽炒菜都亂七八糟的,但是,味道也真還不錯咧.
丞的外婆這幾天來家里小住,外婆的牙口不好,所以做的菜儘量遷就老人家,軟一些.
媽媽年紀大了,能對她好,就儘量好一些,不知道還能相伴多少年,人走了再怎麼哭都是做給別人看的,人在跟前時,儘量讓對方感覺到被愛被需要,才是人生最真實的孝.
丞和外婆中午睡醒都習慣要找東西吃吃,所以趁他們睡的時候,我就在廚房做點包子饅頭.
睡醒了就有熱勝勝的包子等著,多開心呀~~~
丞自己發明了最新自榨黑加侖果醬配饅頭.
多新鮮的果醬呀~~
好吃,好好吃~~~
多新鮮的果醬呀~~
好吃,好好吃~~~
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