加载中…燒雞亦，我鐘意食
(2015-03-04 20:53:10) | 分类： 甜点，小食 |
上周的某日午餐，蒸一塊蘿蔔和碗蛋打發丞。
蒸滑蛋香香滑滑小朋友最愛
全情投入地吃吧兒子~~~
我和他爹就另外弄些大人吃的東西了。
再煎了些蘿蔔糕
上圖那次我是在下面用筷子架高了一個鐵的盤子接油水，後來再想想，強哥做了下圖這樣的方式。
在烤架下方加了錫紙接油~~~
不直接和爐子接觸，在烤網與爐子的中間。
錫紙用完丟棄之前先用剪刀剪一剪錫紙，你會發現剪過錫紙的剪刀會變得特別利~~~
因為錫紙里含的金屬，讓剪刀在剪它的時候起到摩擦的功能，等同於磨刀的作用，讓久用變鈍的剪刀回復神彩，有神奇之功效~~~
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