金針雲耳蒸雞

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美食 |
分类: 家常菜 |
晚餐蒸雞。
買佐隻走地雞,半邊斬件蒸。
雞件先用「生抽,糖,生粉,紹酒」醃好味道。
加入「金針,雲耳,紅棗,杞子,臘腸」撈勻~~

蒸之前擺幾條薑係面,蒸十五分鐘至熟。
識跑識跳嘅小朋友,帶佢落街,真係追餐飽~~
玩夠返上屋企,係都要搶媽媽的卡袋,要自己拍卡入大堂
又要自己關門~
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