加载中…馬拉盞芥蘭煲
(2014-04-03 12:12:12)
标签：
美食 |
分类： 家常菜 |
煮個濃味些的餸菜。
芥蘭，蒜，蔥頭，馬拉盞，免治豬肉。
用油爆香蔥頭與蒜，加入免治豬肉入鑊炒散，擱少少生抽調味。
將炒好的肉碎盛起。
原鑊加少少油，轉小火，將炒散炒出香味。
若無馬拉盞，李X記的蝦醬代替也是一樣的。
轉大火，倒入芥蘭炒略炒幾下，再倒入免治豬肉拌炒幾下即成~~
將炒好的芥蘭轉入煲仔，上爐頭熱一熱，芥蘭經熱力再焗一焗，更入味~~
好喜歡的一味餸~
煮多個叉燒韭菜煎蛋~~
開飯~~
早餐，叉燒韭菜煎薄罉，做法請參考舊文。
今日收到信丞姑媽織給信丞的溫暖牌冷衫做明日兒童節（本地童節是四月四日）的禮物，好正啊，著上身的信丞，都好奇地左望右望~~~
信丞人生第一次收到兒童節禮物~~
著上溫暖牌冷衫，姿勢都型啲~~~
婆婆成日笑稱自己為「龍婆」，信丞就係「龍仔」，依家龍婆龍仔齊影相，相隔六個年輪零三日的兩位朋友~~~
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